Biết được lượng calo trong đồ ăn, thức uống sẽ giúp bạn xác định được lượng thực phẩm hợp lý nhất với thể trạng của bạn. Nhờ đó, bạn sẽ tránh được nguy cơ bị thừa năng lượng và béo phì.
Hàm lượng calo trong bánh mì
Bánh mì không khiến bạn béo lên mà ngược lại là đằng khác. Trong bánh mì có rất nhiều chất xơ, hydrat-cacbon, vitamin B và khoáng chất. Bánh mì có lợi cho cả sức khỏe lẫn vấn đề giảm cân. Nếu biết lựa chọn thông minh trước những chủng loại bánh mì đa dạng ở các tiệm bánh hay siêu thị thì bạn có thể thưởng thức bánh mì một cách yên tâm! Dưới đây là những con số mà bạn nên biết.
Bánh mì truyền thống
Bánh mì trắng = 230 calo Bánh mì sandwich làm từ bột thô = 230 calo Bánh mì sandwich trắng = 275 calo Bánh mì hamburger 296 = calo Bánh mì làm từ lúa mạch đen = 230 calo Bánh mì làm từ bột thô = 235 calo Bánh mì kiểu nông thôn (Country bread) = 245 calo Bánh mì gạo lức (Wholegrain bread) = 250 calo Bánh mì vừng = 255 calo Bánh mì cám = 260 calo Bánh mì hạt cây anh túc (Poppy seed bread) = 265 calo Bánh mì hạt lanh (Flax bread) = 285 calo Bánh mì hạt hướng dương (Sunflower bread) 300 calo
Bánh mì đặc sản
Bánh mì nho khô = 288 calo Bánh mì ô liu = 308 calo Bánh mì có nhân = 350 calo
Bánh bích quy và bánh mì nướng
Bánh mì nướng làm từ bột thô = 370 calo Bánh QUY làm từ bột thô = 370 calo Bánh quy bơ = 388 calo Bánh mì Thụy Điển = 400 calo Bánh mì nướng bơ = 415 calo
Bánh mì nước ngoài
Bánh mì que trắng = 270 calo Bánh mì ngọt hình tròn = 270 calo Bánh mì Vollkornbrot của Đức = 226 calo Bánh mì không men = 255 calo Bánh mì làm từ bột lúa mạch đen thô = 270 calo Bánh mì Ciabatta của Ý = 272 calo Bánh mì ổ dẹp của Hy Lạp = 275 calo Bánh mì kếp = 323 calo
Lời khuyên
Lựa chọn bánh mì sandwich có màu thẫm thay cho loại màu trắng, bởi lẽ bánh mì trắng đã qua chế biến thường mất đi hầu hết dưỡng chất của nó (vitamin, khoáng chất và chất xơ). Cẩn thận trước những loại bánh mì đặc sản với chất béo tăng cường (phó mát, thịt lợn muối, quả hạch v.v…), bởi vì chúng thường chứa nhiều calo hơn bánh mì thông thường. Bạn cũng phải đề phòng trước những loại bánh mì nướng sẵn vốn đã được xử lý và chứa thành phần chất béo vốn thường không tồn tại trong bánh mì, cùng với chất phụ gia và rất nhiều muối. Hàm lượng calo trong thịt
Thịt bò
Nướng rumpsteak = 116 calo, 21g protein và 3.6g chất béo Thịt xay nướng với 5% mỡ tươi = 125 calo, 20g protein va 5g chất béo Gan chiên = 132 calo, 21g protein và 5.3g chất béo Bò quay = 135 calo, 26g protein và 3.4g chất béo Đùi nướng hoặc chiên = 138 calo, 22g protein và 5.5g chất béo Bò hầm = 182 calo, 29g protein và 7.3g chất béo Thịt bò thăn = 202 calo, 24g protein và 11.8g chất béo Thịt bò nướng trên móc treo= 224 calo, 24g protein và 14.2g chất béo
Thịt cừu non
Thịt chân = 172 calo, 23g protein và 8.9g chất béo Thịt vai = 193 calo, 22g protein và 11.7g chất béo Thịt sườn = 248 calo, 23g protein và 17.3g chất béo Xúc xích mergues (xúc xích ớt Angeria) = 298 calo, 16g protein và 26g chất béo
Thịt heo
Thịt đã lạng xương = 158 calo, 29g protein và 4.8g chất béo Sườn = 243 calo, 27g protein và 15g chất béo Thịt quay lạng xương = 246 calo, 28g protein và 15g chất béo Sườn nướng = 247 calo, 28g protein và 15g chất béo Thịt xông khói = 300 calo, 14g protein và 27g chất béo Thịt sườn om = 389 calo, 29g protein và 30.3g chất béo
Thịt gia cầm
Thịt gà nướng bọc trứng và bánh mì rán =115 calo, 22.5g protein và 2g chất béo Ức gà = 125 calo, 22g protein và 4g chất béo Thịt gà quay để da = 170 calo, 20g protein và 10g chất béo Chân gà để da = 226 calo, 26.3 protein và 13.5g Gà hầm bỏ da = 229 calo, 30.4g protein và 11.9g chất béo
Thịt cừu
Thịt chân = 250 calo, 17g protein và 1.7g chất béo Thịt sườn = 300 calo, 18g protein và 4g chất béo
Thịt bê
Thịt bê nướng bọc trứng và bánh mì rán = 91 calo, 19g protein và 1.7g chất béo Thịt bê quay = 116 calo, 26g protein và 4g chất béo Thịt vai = 244 calo, 29g protein
Thịt thú săn
Thịt nai, hươu = 96 calo, 20g protein và 2g chất béo Thịt lợn rừng = 104 calo, 21g protein và 2g chất béo Thịt thỏ = 160 calo, 22g protein và 8g chất béo Ức vịt = 198 calo, 22g protein và 12g chất béo Thịt gà lôi = 215 calo, 32.5g protein và 9.4g chất béo
Hàm lượng calo trong cá
Cá thật tốt cho bạn giống như mọi thứ xuất phát từ biển. Ngay cả dầu cá cũng chứa nhiều axit béo tốt, cũng như chứa nhiều protein tốt, phospho, sắt, vitamin B và nhiều dưỡng chất khác. Và thậm chí dầu cá cũng chỉ chứa hàm lượng calo dưới mức trung bình. Do đó, để tốt cho sức khỏe và vóc dáng của mình, bạn nên đưa cá vào thực đơn ít nhất là 2 lần mỗi tuần! Sau đây là hàm lượng calo của các loại cá.
Nạc cá
Cá Monkfish =65 calo Cá Whiting = 69 calo Mực ống = 73 calo Cá meluc = 74 calo Cá tuyết = 76 calo Cá êfin = 77 calo Cá tuyết muối khô = 79 calo Cá bơn Flounder = 80 calo Cá meluc = 80 calo Cá chó Pike = 82 calo Cá bơn Sole = 83 calo Cá rô Pike perch = 83 calo Cá bơn sao = 86 calo Cá đuối = 89 calo
Cá có nửa phần là dầu
Cá tráp biển = 100 calo Cá pecca = 100 calo Cá trống Anchovy = 100 calo Cá hồi = 108 calo Cá kiếm = 111 calo Cá bơn halibut = 113 calo Cá chép = 115 calo Cá mòi = 118 calo
Cá nhiều dầu
Cá ngừ = 149 calo Cá thu = 180 calo Cá hồi = 202 calo Cá trích = 233 calo Cá chình = 281 calo
Cá hun khói
Cá êfin = 86 calo Cá hồi Salmon = 150 calo Cá trích = 160 calo Cá hồi Trout = 170 calo
Hải sản
Cua = 65 calo Tôm = 65 calo Tôm hùm = 81 calo Tôm panđan = 86 calo Tôm hùm gai = 89 calo Tôm càng/ tôm rồng = 90 calo Hàu = 47 calo Sò = 47 calo Trai = 51 calo Sò điệp = 74 calo Ốc xoắn = 89 calo Nghêu = 168 calo
Thức ăn đã được chế biến và bảo quản
Surimi = 110 calo Cá thu ngâm nước muối = 115 calo Cá trồng ngâm dầu = 145 calo Cá mòi sốt cà chua = 150 calo Cá thu sốt mù tạc = 150 calo Cá thu sốt rượu trắng = 160 calo Cá mòi sốt dầu = 200 calo Cá ngừ sốt dầu = 200 calo Cá phủ bột chiên xù = 200 calo
Hàm lượng calo trong thức ăn, nước uống khai vị
Thức ăn để nhắm nháp với mùi vị thơm ngon (mỗi 100g)
Bánh mì mè Bretzels = 370 calo Bắp rang = 420 calo Bánh xốp = 430 calo Bánh qui giòn (cỡ trung bình) = 500 calo Bánh snack pizza = 480 calo Thức ăn rán = 480 calo Bánh bắp giòn = 500 calo Bánh qui tôm he = 530 calo Bánh qui = 540 calo Bánh giòn = 560 calo
Các loại hạt (mỗi 100g)
Hạt trộn nho khô = 460 calo Đậu phọng = 600 calo Hạt hạnh nhân xanh = 600 calo Hạt điều = 600 calo Quả hạnh = 600 calo Quả phỉ = 600 calo Hạt hồ đào = 600 calo
Các thức ăn cầm tay khác (mỗi 100g)
Ôliu xanh ngâm muối = 120 calo Ôliu xanh ngâm dầu ôliu = 180 calo Ôliu đen ngâm muối = 290 calo Ôliu đen kiểu Hy Lạp = 340 calo Cocktail xúc xích = 250 calo Bánh Canapés = 230 calo Bánh mì kẹp (Vd: kẹp cà chua với phô mai) = từ 260 - 300 calo Phô mai = 275 calo Bánh mứt ngọt nhỏ = 290 - 330 calo
Thức chấm (mỗi 100g)
Nước sốt mêxicô = 40 calo Tương ớt = 40 calo Sốt Guacamole = 200 calo Sốt Tapenade = 260 calo
Thức uống có cồn (một ly)
Rượu cocktail (40ml) = 54 calo Bia (330ml) = 150 calo Rượu sâm banh (ly cao thon, trung bình) = 100 calo Rượu táo (150ml) = 50 calo Rượu vang đảo mađêra (70ml) = 50 calo Rượu martin (80ml) = 130 calo Rượu nho xạ (150ml) = 240 calo Rượu pha hạt anit (40ml) = 110 calo Rượu Pineau (40ml) = 50 calo Rượu pha punch/Rượu pha hoa quả sangria (80ml) = 150 calo Rượu nho (150ml) = 80 calo Rượu Vodka (40ml) = 90 calo Rượu Whisky (40ml) = 120 calo
Thức uống không cồn (một ly)
Nước ép trái cây (150ml) = 50 calo Rượu khai vị mùi hạt hồi, không cồn (40ml)= 0 calo Soda dành cho ăn kiêng (150ml) = 0 calo Soda thường (330ml) = 130 calo Nước rau quả ( trung bình 150ml) = 30 calo Nước chanh (150ml)= 60 calo Nước bí (150ml) = 30 calo |
Tìm kiếm Blog này
Bài sẽ đăng tiếp
Hiện tại mình sẽ tiếp tục dịch 3 chủ đề này cho xong nhé!
- Loạt bài về Cách giúp bé ngủ suốt đêm
- Sổ tay Các vấn đề giúp bạn có 1 trái tim khỏe.
- Phương pháp giảm cân
Đôi lời tâm sự: thật sự lúc đầu lập blog này, mình định chỉ đăng những bài về làm đẹp thôi. Nhưng sau đó lại thấy rằng đẹp và sức khỏe là đi đôi với nhau.
Mình chọn 3 vấn đề sức khỏe khá "nóng hổi" đối với phụ nữ và mọi người đó là: tim mạch, tăng cân và giấc ngủ ( bé ngủ ngon, mẹ cũng ngủ ngon) để dịch trước. Mình cũng muốn hoàn thành sớm nhưng tài liệu khá dài cộng với thời gian hạn hẹp nên chưa dịch xong. Mình sẽ cố gắng dịch nốt và dịch sang phần beauty sau nhé.
- Tim mạch: Chắc các bạn đã biết tim mạch là nguyên nhân tử vong hàng đầu của phụ nữ. Không như một số bệnh tới bác sỹ là khỏi, khi bạn mắc một vấn đề về tim mạch, rất có thể bạn sẽ phải mang nó suốt đời, bác sỹ chỉ can thiệp được 1 phần. Vì vậy, các bạn nên tìm hiểu về cách giữ cho trái tim mình khỏe mạnh.
- Tăng cân: cái này là được nhiều người quan tâm nhất, quan trọng là bạn có kiên trì không thôi. Hãy đọc bài dịch của mình để thấy rằng không thể xử lý nó nhanh chóng đâu!
- Giấc ngủ: bài dịch của mình là giấc ngủ của bé. Tuy mỗi bé sẽ thích ứng khác nhau nhưng các bậc cha mẹ vẫn nên tham khảo những lời khuyên phải không nào?
Giấc ngủ của chúng ta ( những người lớn) thì quan trọng là bản lĩnh đi ngủ đúng giờ và tạo cho mình một nhịp sinh học tốt nhất có thể.
Bài dịch xem tại mục:KHỎE ĐỂ ĐẸP và MẸ VÀ Bé.
- Loạt bài về Cách giúp bé ngủ suốt đêm
- Sổ tay Các vấn đề giúp bạn có 1 trái tim khỏe.
- Phương pháp giảm cân
Đôi lời tâm sự: thật sự lúc đầu lập blog này, mình định chỉ đăng những bài về làm đẹp thôi. Nhưng sau đó lại thấy rằng đẹp và sức khỏe là đi đôi với nhau.
Mình chọn 3 vấn đề sức khỏe khá "nóng hổi" đối với phụ nữ và mọi người đó là: tim mạch, tăng cân và giấc ngủ ( bé ngủ ngon, mẹ cũng ngủ ngon) để dịch trước. Mình cũng muốn hoàn thành sớm nhưng tài liệu khá dài cộng với thời gian hạn hẹp nên chưa dịch xong. Mình sẽ cố gắng dịch nốt và dịch sang phần beauty sau nhé.
- Tim mạch: Chắc các bạn đã biết tim mạch là nguyên nhân tử vong hàng đầu của phụ nữ. Không như một số bệnh tới bác sỹ là khỏi, khi bạn mắc một vấn đề về tim mạch, rất có thể bạn sẽ phải mang nó suốt đời, bác sỹ chỉ can thiệp được 1 phần. Vì vậy, các bạn nên tìm hiểu về cách giữ cho trái tim mình khỏe mạnh.
- Tăng cân: cái này là được nhiều người quan tâm nhất, quan trọng là bạn có kiên trì không thôi. Hãy đọc bài dịch của mình để thấy rằng không thể xử lý nó nhanh chóng đâu!
- Giấc ngủ: bài dịch của mình là giấc ngủ của bé. Tuy mỗi bé sẽ thích ứng khác nhau nhưng các bậc cha mẹ vẫn nên tham khảo những lời khuyên phải không nào?
Giấc ngủ của chúng ta ( những người lớn) thì quan trọng là bản lĩnh đi ngủ đúng giờ và tạo cho mình một nhịp sinh học tốt nhất có thể.
Bài dịch xem tại mục:KHỎE ĐỂ ĐẸP và MẸ VÀ Bé.
Thứ Năm, 4 tháng 7, 2013
Hàm lượng calo trong một số thực phẩm quen thuộc
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)